弘前市の南、国道７号線沿いにある『支那そば　おぐら』さんです。人気の一店ですので店頭で多少待ちました。(いやいや、待ってでも食べる価値ありの一杯ですよ)

当然注文するのは「支那そば」一杯５５０円です。いい感じじゃないですか、スープの色といい、チャーシューの大きさといい、シンプルな具材がとっても素敵です。

麺は細めの縮れで、噛みごたえありの美味しい麺です。このスープによくマッチしていました。

お店を出て小一時間、偶然お店の前を通ったらもう終了してました。ここの人気店ぶりが伺えました。
（Dan:2011年5月）