店名:もちもちの木
所在地:福島県福島市南矢野目字西田9-2
営業時間:11:00~22:00 定休日:無休
お好み度:
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東北自動車道「福島飯坂IC」チョイ南にある『もちもちの木』さんです。「もちもちの木」さんは東日本に店舗展開しているラーメン屋さんですよ。
オーダ後、思ったより早く中華そば到着、ハヤって感じです。噂のとおり湯気の立ち上らない中華そばです。小(1玉)650円、中(2玉)770円、大(3玉)980円です。
もうちょっと寄って見るとよく分かるかも。スープ表面に油が浮いていて、蓋をしているような状態です。スープは鳥・豚のガラ系と鰹節を中心にした魚介系スープの合体、これが超うみゃーです。相方も「このスープとっても美味しい」と早くもお気に入り。メニューには「強烈魚介スープと、もちもちとした麺がよく合います」と書かれています。
麺は細めのストレート、「もちもちの木」自慢の麺です。これがスープによくあってグイグイいけますよ。麺を持ち上げたらやっと湯気が立ちました。
「もちもちの木」拘りのメンマみたいですね。メンマ好きには大好評でしょう。シャキシャキ感と柔らかさが混在して美味しかったです。
(Dan:2014年4月)