店名:ちばき屋 仙台店
所在地:宮城県仙台市宮城野区榴岡2-3-36 仙台蘭ビル1F
営業時間:11:30-14:45/17:00-23:00(日祝-22:45) 定休日:第3火曜日
お好み度:
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『ちばき屋仙台店』さんです。ここは本店は東京葛飾にある老舗ラーメン店だそうな。お店は仙台駅東口に近いビルの一階あります。
入口はちょっと奥まった所にありました。
注文の一品「支那そば(塩)」到着です。背脂チャッチャ系のスープです。そんなに脂っこくなく、スッキリとした味わいです。鶏ガラが中心なのでしょう。
麺は細縮れで、我々の好きなタイプです。とても美味しい麺ですよ。スープとの絡み具合もヨカです(^o^)vただ、量的には少ないって感じがしましたね。酒田ラーメンの1/3ってとこか。(笑)
相方が注文した「支那そば」ですよ。こっちの勝ちかな。スープと醤油の香りが良くマッチして美味しいです。麺との相性も醤油の方がいいみたい(^o^)(Dan:2015年4月)